Cada parella d’amor necessita privadesa i romanços de tant en tant. En aquest cas, el millor és passar temps a casa perquè ningú molesti ni interfereixi. Si teniu previst una vetllada d’amor, hauríeu de començar amb el sopar. Al mateix temps, els plats no només han de ser saborosos, sinó també fàcils de preparar. No es quedi inactiu a l’estufa durant diverses hores, perquè encara necessitarà força per a la nit que ve.
Instruccions
Pas 1
Per augmentar la gana, comenceu el sopar amb una lleugera amanida de verdures. Els ingredients d’un plat poden ser els més senzills. Per exemple, fulles d’enciam (picar grosserament), tomàquets cherry (tallats en 2 parts), ceba vermella (picar finament), olives i olives sense pinyol (deixar-les senceres), formatge Feta (tallat a daus): aquest és el conjunt mínim de productes per a una deliciosa amanida. Condimentar tots els ingredients amb oli d’oliva, afegir sal i pebre al gust i barrejar bé.
Pas 2
Per a una amanida més romàntica, és adequada una opció diferent. El plat es distribuirà en capes en forma de cor en un plat pla. Cada capa s’ha de recobrir amb maionesa. Però els components principals poden ser qualsevol cosa. Per exemple, filet de pollastre bullit; ceba picada; pastanagues bullides, ous i formatge dur, ratllat; així com remolatxa bullida. Aquest vegetal brillant barrejat amb maionesa hauria de completar la composició contundent.
Pas 3
Quan comença la gana, és hora de servir un menjar calent. Per facilitar la cuina, el millor és fer servir el forn. En ell, per exemple, podeu coure porc amb patates, cebes i pomes. Per fer-ho, fregueu el filet de porc magre (aproximadament 1,5 kg) amb una barreja aromàtica (mantega - 1 cullerada de sàlvia picada, 1/2 culleradeta de sal i pebre) i deixeu-ho coure durant 30 minuts. Després, es modela la carn amb plats de com a màxim un centímetre d’amplada.
Pas 4
Peleu les patates i modifiqueu-les a trossos grans. Unteu un paper de forn amb oli, poseu la carn al centre i les patates i les cebes, tallades a mitges anelles, al voltant de les vores. A 180 graus, coure el plat durant només 20 minuts i, a continuació, afegir la poma àcida tallada a rodanxes en una plata de forn. Continuem coure el porc amb verdures durant 40 minuts més. Per esbrinar si la carn està cuita, cal perforar-la amb un ganivet. Un suc clar indicarà la finalització del procés.
Pas 5
Un sopar romàntic no serà complet sense postres, que han de ser lleugers. En aquest cas s’han d’evitar pastissos, pastes o galetes. La millor opció són les maduixes amb nata. Necessitareu una crema refredada pesada que s’ha de muntar (preferiblement amb una batedora) fins que s’espesseixi. A continuació, afegiu-hi el sucre llustre al gust. Poseu les maduixes tallades per la meitat en un got de gelat juntament amb la crema. Això s’ha de fer per capes. Enviem les postres acabades a la nevera per esperar a les ales.
