Enkutatash és l'any nou etíop. Només els habitants d’aquest país la celebren no a l’hivern, sinó a la tardor, l’11 de setembre. Les pluges prolongades s’aturen, arriba el moment de la collita. Però no és només el canvi d’estacions. Hi ha una bella llegenda sobre l’origen de les vacances.
Segons la llegenda, la data va ser escollida per la mateixa reina de Xeba. Aquell mateix dia, va tornar de Jerusalem, on es va reunir amb el rei Salomó i es va quedar embarassada d’ell. Els súbdits van rebre la seva mestressa d'alegria i van portar nombrosos regals al palau. Al cap i a la fi, va portar bones notícies per al país: el futur bebè va ser cridat per iniciar una nova dinastia de salomònids.
A l’Etiòpia moderna, la celebració d’Enkutatash comença la nit del 10 de setembre. La gent fa fogueres als carrers. La principal crema a la plaça de la capital d’Addis Abeba, el mateix cap de l’Estat la crema. La gent del voltant s’alegra i es diverteix, tothom observa on caurà la part superior de l’arbre carbonitzada. Hi ha la creença que cal esperar una bona collita en aquesta direcció.
No sense esdeveniments religiosos. Al matí següent, l’11 de setembre, tothom es posa la roba nacional i va a l’església. Hi ha una processó festiva, els sacerdots canten himnes, llegeixen sermons. Després la gent se’n va a casa seva. Allà van posar la taula per a tota la família. El dinar festiu consta de plats tradicionals nacionals. Es tracta d’un guisat anomenat uat, un pa blanc àcid i pla, una mena d’injera feta amb teff que només creix a Etiòpia, que s’ha de fermentar amb aigua i sal.
A tots els etíops els agrada molt les vacances d’Enkutatash. Però als nens els agrada especialment. Els xiquets i les xiquetes es posen encantats amb roba brillant, teixeixen boniques corones de flors i les distribueixen als vianants. Els nois fan dibuixos per endavant i els venen de vacances. Les noies amb vestits nacionals recullen tambors caber i passegen per cases veïnes. Això recorda una mica les nadales russes: els nens canten cançons especials de Cap d’Any i els propietaris de les cases els donen petites monedes.
Al vespre, els adults van a visitar els seus amics per prendre una copa de cervesa local, tella. Està fet de les fulles i branques de l’arbust gesho etíop. I els nens també descansen: gasten els diners que guanyaven durant el dia.
