Un deliciós i apetitós arbre de Nadal fet amb pasta de full segurament serà apreciat per tots els convidats. L’arbre de Nadal decorarà la taula de Cap d’Any i es convertirà en unes meravelloses postres festives, que també són fàcils i ràpides de preparar.
És necessari
- Productes:
- • 400 - 500 g de pasta de full
- • 4-5 cullerades. xocolata untada com Nutella (llet condensada bullida, melmelada)
- • 30 g de fruits secs picats (ametlles, anacards, cacauets)
- • 1 ou de gallina per a la seva lubricació
Instruccions
Pas 1
Prepareu la massa. Si el teníeu en forma de rotllo, dividiu-lo en 2 rectangles idèntics. Si la massa tenia forma de 4 fulls quadrats, connecteu els quadrats per parelles i estireu-los de manera que obtingueu 2 rectangles de la mateixa mida.
Pas 2
Col·loqueu paper de forn o pergamí sobre un paper de forn i després la primera capa de massa. Prepareu una segona capa de massa que tingui exactament la mateixa mida que el primer full. Feu servir el costat contundent del ganivet per marcar lleugerament la part superior de l’arbre de Nadal a la part superior del full de massa. Ha d’estar exactament al centre de la part superior del rectangle. Dibuixeu una línia amb un ganivet des del punt superior fins a les cantonades inferiors de la massa de manera que un triangle formi la mida de tot el full de massa.
Pas 3
Col·loqueu el farcit al triangle resultant, estenent-lo amb cura en una sola capa sobre la superfície de la massa. Col·loqueu suaument la segona capa de massa per sobre. Assegureu-vos que les dimensions i els laterals dels rectangles de la massa coincideixin. Tallant els costats a través de 2 capes de massa, talleu l’espiga. Guardeu la resta de la massa, ja que les necessitareu més tard per tallar l’estrella i el tronc.
Pas 4
Utilitzeu un ganivet afilat per tallar la soca del tronc des de baix. Traieu les parts sobrants al voltant del cànem. Després comenceu a tallar les branques, fent talls horitzontals que no arribin al centre, és a dir, on es perfila el tronc. Feu talls gairebé fins a la part superior de l'arbre, però no toqueu la part superior de l'arbre. Gira cada branca 1-2 vegades per formar una ona.
Pas 5
Retalleu les decoracions de les restes de la massa: una estrella, una cinta o una tira que es pot col·locar al llarg del tronc per fer-la tridimensional. Unteu l’arbre de Nadal acabat amb un ou batut i coeu-ho al forn preescalfat durant 15 minuts fins que es dauri. Escampeu l’arbre de Nadal a la part superior, si voleu, amb fruits secs, sucre en pols, baies seques o productes de confiteria per fer un arbre de Nadal realment elegant.
