Quan els nuvis creuen el llindar de la casa dels seus pares, les mares tradicionalment surten a trobar-los amb un magnífic i cruixent pa de noces, hàbilment decorat amb flors i figuretes de massa fina. Perquè els nuvis puguin viure enamorats i prosperats, han de pessigar un tros del pa del casament, submergir-lo en sal i alimentar-se els uns als altres.
La tradició d’oferir pa i sal als nuvis és molt simbòlica, ja que des de l’antiguitat s’ha considerat la millor manera de protegir una família acabada de néixer, ja que el pa és un poderós talismà, un símbol de prosperitat i llar familiar. La sal es considera un remei versàtil per als mals esperits. El pa es serveix sobre una tovallola: una tovallola brodada. Es creu que la vida dels joves hauria de ser tan llisa com la superfície d’una tovallola.
Què simbolitzava el pa del casament antigament?
La tradició de portar un pa als nuvis es remunta a l’antiguitat. A l’antiga Roma, els nuvis es van convertir en cònjuges només després de menjar un tros d’un pastís rodó barrejat amb aigua salada i mel. Els nuvis es van passar els trossos del pastís a la vegada, amb diversos testimonis. El pa de noces rus és un descendent de l'antic pastís de mel romà.
La forma rodona del pa des de temps antics simbolitzava el Sol o el déu pagà del sol, que era considerat el principal patró dels eslaus. Segons la llegenda, el déu del sol va descendir a la terra per donar als nuvis, entrant en una vida familiar feliç, el seu afecte. Des d’aquells temps llunyans, el pa s’ha convertit en un símbol de fertilitat i d’una vida rica.
Antigament, el pa tenia un paper important en la cerimònia de donar regals als joves. El familiar va acceptar i tastar per primera vegada un tros de pa i, en agraïment, va donar alguna cosa als nuvis. Els padrins van dividir el pa i els nens van lliurar peces als convidats. Va ser inútil sortir del casament sense un tros de pa. Es creia que aquell que tastés el pa del casament tindria sort en tots els esforços.
Què simbolitza avui el pa del casament?
Actualment s’ha conservat la tradició hospitalària del casament. Com en un passat llunyà, els pares es troben amb els nuvis amb un pa vermellós sobre una tovallola brodada a mà. Es creu que, com més magnífic i bell sigui el pa, més rics i feliços seran els nuvis que l’han tastat.
Els pans moderns estan decorats amb bells dibuixos fets amb massa fina: flors, espiguetes, baies, cors de vímet, anells, ocells. Les flors en un pa simbolitzen la puresa de la núvia, les espiguetes: el benestar i la prosperitat d’una família jove, les baies; un amor fort i fort, cors, anells i ocells teixits; la lleialtat i devoció dels nuvis.
Els joves mengen pa del casament des de la meitat, aquesta tradició personifica el naixement d’una nova vida i l’aparició imminent dels fills en una parella casada. La divisió del pa del casament en parts simbolitza la pèrdua de virginitat. Les decoracions d’un pa es distribueixen a les noies solteres. Es creu que si una noia rebia i tastava aquesta joia, aviat també es casaria. Hi havia la creença que si una noia soltera posava un tros d’un pa de noces sota el coixí a la nit, la veuria promesa en un somni.
Fets poc coneguts sobre el pa del casament
Des de l’antiguitat, el pa ha identificat l’estat de la futura família, de manera que van intentar que fos el més exuberant i alt possible. Als casaments rics es podien veure grans pans de la mida d’una taula. De vegades, el pa pujava alt i resultava tan magnífic que era impossible treure-lo del forn i calia treure diversos maons de la maçoneria del forn.
Per cuinar un pa, es van convidar els pa: dones casades que viuen amb el seu marit en bondat i harmonia, amor i felicitat, que tenien fills simpàtics i treballadors. Es creia que els mocassins donarien benestar familiar i una família jove. Cuinant un pa, les dones cantaven cançons rituals que convidaven la felicitat i la bona sort a la casa dels joves.
La tradició de coure pa cerimonial per a un casament és inherent a tots els pobles eslaus. Els ucraïnesos i els bielorussos també tenen tradicions de pa, els tàtars couen gubadia per a un casament: un pastís de pasta de full, el significat ritual del qual és completament idèntic a un pa.
