El Food Festival és un dia de les arts culinàries a Moscou, on es pot degustar una gran varietat de plats dels millors xefs de la capital. Tots els gourmets o simplement els amants del menjar deliciós i saludable en una companyia agradable estan convidats a les vacances.
Des de fa dos anys seguits, l’edició de Moscou d’Afisha-Food organitza a la capital un festival alimentari que reuneix a l’aire lliure a tots aquells que desitgin gaudir de plats deliciosos i adquirir productes naturals frescos. L'esdeveniment té lloc l'últim cap de setmana d'estiu a Gorky Park.
El dia de les vacances, al territori dels estanys de Golitsyn, s’instal·len moltes tendes de campanya i cuines de camp, on els millors cuiners dels restaurants de Moscou preparen delícies gastronòmiques per a tots els hostes. Tots els plats cuinats es poden comprar i tastar allà mateix, asseguts en una de les moltes taules disposades amb còmodes butaques o sofàs. Bé, podeu emportar-vos la vostra delícia favorita a casa.
Famosos xefs metropolitans i especialistes en gastronomia comparteixen els secrets de les seves habilitats al festival i imparteixen als espectadors classes magistrals especials sobre la cuina de diversos plats. Al Food Festival, podeu aprendre, per exemple, a tallar adequadament diferents tipus de carn o aprendre a cuinar el pilaf uzbek real. A més, els xefs parlen dels avantatges i especificitats de certs productes i tracten els hostes amb obres mestres culinàries creades.
Al parc hi ha molts punts de venda on podeu comprar fruites, verdures i carn fresques i naturals. Els productes ecològics són especialment populars, que també es poden trobar en aquest esdeveniment. Al Food Festival hi ha l’oportunitat de comprar estris de cuina o equipament professional per cuinar, estimat pel cor de l’hostessa.
Hi ha taulells separats dedicats a la confiteria i la cuina nacional més fresca dels pobles de l’antiga URSS. Allà podreu degustar autèntic pilaf azerí, khinkali georgià acabat de preparar, khachapuri tendre i molt més.
L’entrada al festival gastronòmic, que dura de migdia a deu de la nit, es fa amb entrada. El preu per a un adult és d'aproximadament 800 rubles, per a un nen: 300 rubles. Els menors de 10 anys l’entrada és gratuïta. Es permet portar gossos petits, càmeres i diverses coses per passar una estada còmoda amb vostè, per exemple, una manta i un coixí.
