La Pasqua és una de les festes més estimades de tots els cristians ortodoxos. Ells es preparen amb gust i rigor. Primer, netegen la casa, després pinten els ous, couen pastissos. I, per descomptat, tota la família es reuneix a la taula durant unes vacances. La taula festiva de Setmana Santa estava decorada amb molt d’amor. Segons les antigues tradicions russes, la preparació per a això va trigar molt de temps. Abans, a Setmana Santa només es reunien els membres de la família. Ara tant familiars com amics estan convidats a la taula. Per decorar la taula festiva de Pasqua segons les antigues tradicions russes, cal preparar-la amb antelació.
Instruccions
Pas 1
Al centre de la taula festiva, posen un plat lligat amb una bonica tovallola, amb pastissos de Pasqua i Pasqua. Els forns estaven decorats amb flors de paper, que feien junt amb els nens. Un atribut obligatori de la taula festiva per Pasqua era la composició de Pasqua, que començaven a preparar amb antelació. De dues a tres setmanes abans de les vacances, es van plantar grans de blat o civada en un plat profund amb terra càlida. Els brots verds i suaus apareixien, que simbolitzaven la resurrecció de Crist. S’hi posaven ous pintats i es posava la composició al centre de la taula festiva.
Pas 2
El pa de pessic de Pasqua es couia especialment per decorar la taula festiva. Estaven modelats en una forma inusual. Els nens gaudien de galetes de pa de pessic en forma de xais, aus, gallines i ous. Dels plats es va preferir el xai al forn, la vedella i el pernil de porc. Era habitual servir aquests plats només freds. Aquell dia no es van posar peixos i menjars calents sobre la taula.
Pas 3
Les flors eren una decoració obligatòria de la taula festiva per Setmana Santa. L’avantatge era pels colors grocs. Les primeres flors de primavera, els narcisos, complien aquests requisits. Les espelmes també haurien d’estar a la taula de Pasqua. Antigament també eren grocs.
