El festival Maslenitsa el 2014 se celebrarà del 24 de febrer al 2 de març. Per tant, l'interès pels panellets actuals es justificarà. Els set dies de Shrovetide tenen el seu propi significat i porten un símbol determinat.
Dilluns - "reunió" - cuinen el primer panellet i tracten els pobres. Així, es recorda als difunts.
Dimarts - "núvia": la gent jove baixa pels turons. Les creps s’alimenten entre elles.
Dimecres - "dia de la sogra" - el gendre convidat a la sogra es regala de nou amb panellets.
Dijous - "gresca" - es fan competicions al carrer, lluites de punys. Aquest dia no serà complet sense pancakes.
El cinquè dia de la setmana, la sogra visita la casa del seu gendre, "la sogra de la concentració".
Dissabte, les dones conviden les germanes del seu marit a casa seva, els obsequien amb regals. El dia es diu “reunions de cunyades”.
L'últim dia de la setmana de vacances és el "Dia perdonat". Aquest dia, la gent es demana perdó sincerament. Es cremen fogueres, s’hi llencen coses velles, un espantaocells i restes de panellets.
Així, la gent s’acomiada de l’hivern, ho veu fora, crida la primavera.
Els panellets actuals són el principal aliment de la taula, símbol del sol, no se substitueixen per altres pastes. Es preparen de diverses maneres, calats prims, amb kéfir, amb llevat. Amb carbassa, pomes i altres farcits. Naturalment, els panellets no es serveixen sense oli.
