A principis de desembre, les places centrals de la majoria de les ciutats europees més grans canvien dràsticament. El motiu d’això és l’obertura de fabulosos mercats de Nadal i Any Nou.
La fira pre-any nou més antiga del món
La capital de les vendes de Nadal i Any Nou a Europa és la ciutat d’Estrasburg. La fira té lloc del 29 de novembre al 31 de desembre, alhora, a diverses places de la ciutat. Més de 2 milions de visitants el visiten anualment i aporta enormes beneficis a la seva ciutat. La decoració principal de la fira d’Estrasburg és un arbre de Nadal de 30 metres d’alçada.
Aquí podeu comprar allò que el vostre cor desitgi: joguines, plats, plats per coure per a pa de pessic festiu, artesania de regals tradicionals de kelsh. El centre de les sorpreses gastronòmiques és la plaça de Magnier. Allà hi podreu trobar tradicionals aperitius, pastissos, pastissos de Nadal i Any Nou francès.
A la plaça de Sant Tomàs té lloc un mercat especial de Nadal per a nens. Per als joves residents i convidats de la ciutat, aquí s’organitzen jocs, atraccions i es mostren representacions basades en contes de fades francesos. I a la plaça del Château hi ha una pista de gel cada any. Els fons recaptats per a l’entrada són donats per l’administració de la ciutat a fundacions benèfiques infantils.
Caça infantil a Colònia
La principal fira de la ciutat té lloc davant la catedral gòtica de Colònia del 25 de novembre al 23 de desembre. Salsitxes picants, salsitxes fumades, kupaty a la planxa, pa de pessic de vainilla, rotllets i més de 40 varietats de la millor cervesa alemanya, tot això espera als seus visitants.
La fira de Cap d'Any a Colònia es complementa amb nombrosos mercats petits on podeu comprar souvenirs fets a mà. A Alter Markt, la fira del casc antic, es venen exclusius adorns d’arbres de Nadal de bufadors de vidre alemanys.
Un tren especial de diversos cotxes circula entre els basars i les fires de Colònia. La tarifa és simbòlica. Aquest tren és una estratègia de màrqueting de la direcció de la ciutat. La seva tasca és que els clients visitin tots els punts de venda i comprin el màxim nombre de records i plats festius per a la taula de Cap d’Any.
La millor fira
Això es considera amb raó la Fira d’Any Nou de Tallinn. El propi ambient i arquitectura de la ciutat crea un ambient previ a les vacances, submergeix els seus hostes i residents en un conte de fades de Nadal. Aquesta fira, l’única d’Europa, va del 22 de novembre al Nadal ortodox.
El centre de la fira de Tallinn és la plaça de l’Ajuntament. El dia de la seva obertura, se celebra aquí un concert festiu, on actuen cantants solistes i grups de tots els països europeus. L’assortiment de mercaderies és estàndard, però hi ha una norma que no s’explica aquí: tot el que es ven s’ha de fer a mà.
Les figuretes de palla, els edredons patchwork, els barrets de punt, les mitges, els mitjons, els jerseis amb adorns nacionals són especialment populars entre els turistes. Els visitants d’aquesta fira de Cap d’Any gaudeixen d’un plat tradicional estonià: col estofada amb llavors de comí i cruixents.
"Caixa de Pandora" italiana
Per obtenir records d’any nou italià, heu d’anar a la pàtria de Romeo i Julieta, a la ciutat de Verona. A diferència d'altres mercats nadalencs europeus, a Verona, el comerç es fa a totes les places i carrers. Les petites cases comercials estan repartides per tota la ciutat i no hi ha cap lògica ni idea definida a la seva ubicació. La fira s’inaugura el 22 de novembre i s’allarga fins al 22 de desembre.
Dels productes gastronòmics de la fira de Cap d’Any a Verona, es poden destacar embotits casolans i delícies de carn, licors amb gust de festucs, violetes, roses, préssecs i fins i tot patates, magdalenes de caramel o melassa. Els productes de records són de caràcter italià: tot és brillant, cridaner, però tan atractiu que és impossible passar-hi.
Al ritme del vals vienès
El mercat de Nadal i Any Nou de Viena va del 16 de novembre al 24 de desembre. El producte principal són els panets vienesos. Es couen a la plaça de l’Ajuntament, on un enorme arbre festiu brilla amb milions de llums. El client pot triar ell mateix el farciment dels panets (salami, aigües brutes o salsitxes).
Qualsevol que visiti Viena durant aquest període simplement ha de visitar l'Ajuntament. Durant la fira, s’hi mostren actuacions, actuen grups corals, orquestres interpreten valsos vienesos. Els records que es venen aquí faran les delícies fins i tot dels compradors més exigents: figures clàssiques de Cap d'Any, atrevits dissenys moderns, una gran selecció de vestits festius i de mascarades i molt més.
