La festa Nauryz Meiram se celebra a Kazakhstan, així com en altres països de l'est, al març. Aquest és el dia de l’equinocci de primavera, el començament simbòlic del nou any, que ha estat venerat des de l’antiguitat per musulmans i jueus. A diferents països, les vacances es diuen de manera diferent, però la seva essència és la mateixa: la renovació de la terra i la purificació de l’home. Malauradament, durant molts anys sota el domini soviètic, es va prohibir la celebració de Nauryz, però avui les velles tradicions han tornat a entrar en vigor.
Instruccions
Pas 1
A Kazakhstan, es preparen per Nauryz per endavant, igual que a Rússia, per a la nit de Cap d’Any. Si voleu celebrar-ho com una rutina, feu una neteja general, llenceu articles innecessaris o doneu-los als pobres. Prepareu la roba: hauria de ser brillant. Prepareu set plats per a la taula de vacances amb antelació, o un plat, però amb set productes. El set és el número màgic de les vacances, s’ha de complir. Tractament tradicional: "nauryz kozhe", que es cuina en una gran caldera. Barreja carn d’ovella fresca i carn vella (que simbolitza la renovació de la natura) i aboca llet fresca. A més de la llet i la carn, els productes essencials per a Nauryz són els cereals, el mató, les cebes i els greixos.
Pas 2
A Kazakhstan, Nauryz s’ha celebrat àmpliament en els darrers anys, amb festes multitudinàries. Els jocs per a homes es fan a places i parcs. Intenta llançar un arc i colpejar l'objectiu, i et convertiràs en el rei de les vacances. Els enamorats de Nauryz han d’anar en parella, se suposa que el noi li donarà a la nena un pinzell, un mirall o un perfum, oli aromàtic. Com a resposta, la noia dóna a les promeses un regal, cuit amb les seves pròpies mans. Si hi ha joves solitaris a la festa, juguen al joc "Catch the Girl". un solter munta un cavall i nois sols intenten treure’l d’aquest cavall. Aquest dia també se celebren curses de cavalls.
Pas 3
Nauryz és un dia de misericòrdia. Des de l’antiguitat, s’ha dit que el dia de l’equinocci de primavera no hi ha ni rei ni esclau, és a dir, tothom és igual i s’ha d’ajudar mútuament. El principal postulat de les vacances: "Si algú et colpeja amb una pedra, tracta'l amb menjar". Molta gent organitza esdeveniments benèfics a Nauryz, ajuda a gent gran o nens, els més necessitats. Si teniu ganes de creació, netegeu qualsevol font de beguda: un pou o un aryk, un rierol, planteu un arbre.
