Si us avorreixen les reunions habituals amb les vostres amigues, proveu d’organitzar una festa de te clàssica. Una vella tradició amb les seves arrels a les millors cases angleses, segur que la gaudirà.
Instruccions
Pas 1
Intriga els futurs convidats. Envieu-los postals inusuals per correu amb la data i hora de la festa del te i una invitació personalitzada. No utilitzeu targetes de plantilla de botigues: és millor dibuixar-vos. Aquesta creativitat sorprendrà gratament a amics i coneguts.
Pas 2
Feu que el vostre te sigui temàtic. No només les festes de discoteques tenen un tema específic: demaneu a tots els convidats que es vesteixin amb el mateix estil o que vegeu el millor del vostre director favorit. Si heu optat per beure te estilitzat, consulteu les tradicions del te de la Xina, el Japó o Anglaterra. A la Xina, per exemple, hi ha una cerimònia del te anomenada "reunió familiar". Aquesta festa del te reuneix familiars que fa temps que no es veuen per consolidar els llaços sanguinis debilitats o completament perduts. Sol passar els dies festius o caps de setmana. A Anglaterra, fins i tot van inventar una "etiqueta del te" especial per a aquestes ocasions. La tradició més famosa de beure te anglès és el tradicional "te de les cinc" per a amics i familiars.
Pas 3
Trieu el vostre te de manera responsable. Trieu una varietat de te negre i verd. Als gourmets també els agradarà el te negre o blanc. Doneu preferència a les varietats tradicionals d’aquesta beguda; per exemple, el pu-erh és massa fort i té molt pocs ventiladors. "Àngel blanc", "Corona de l'emperador", "Oolong", "Pestanyes de la bellesa": aquestes varietats d'elit segur que agradaran fins i tot als més exigents amants del te.
Pas 4
Serviu pastissos casolans dolços amb te. No hi ha res millor que una tassa de te negre combinada amb un rotllo de rosella o l’harmonia del sabor de les "pestanyes de la bellesa" verdes i el strudel de poma. Els pastissos i els rotllos comprats a la botiga encara no són tan saborosos com els pastissos casolans. A més, l’olor de pastissos o panets acabats de coure crearà una atmosfera única de confort i calor durant la presa de te.
Pas 5
Segons l’etiqueta del te a Anglaterra, els clients haurien de veure el procediment d’elaboració del te amb els seus propis ulls. L'amfitriona de la casa pot demanar a un dels convidats que l'ajudi a preparar te o llaminadures, i no tenen dret a rebutjar-la. És aconsellable que s'ofereixi als convidats la possibilitat de triar el tipus de te sols; això és una manifestació de respecte per part dels organitzadors de la festa del te. La tetera ha de ser de porcellana i escaldada amb aigua bullent. Un bullidor d'aigua acabada de bullir se serveix per separat perquè els clients puguin diluir la cervesa ells mateixos. Llet, si voleu prendre te amb llet, heu d’abocar a les tasses amb antelació.
