La tradició de conèixer la sortida del sol el primer de juliol a la vora del mar va aparèixer recentment a Bulgària, a finals dels anys setanta - principis dels vuitanta del segle XX. Aquestes festes deu el seu nom a la cançó del grup anglès Uriah Heep "July Morning".
La celebració de Dzhulai és una tradició relativament recent a Bulgària. Tot va començar amb el fet que diversos joves, inspirats en la cançó July Morning del disc de la banda britànica Uriah Heep, publicat el 1971, van decidir conèixer la primera matinada de juliol a la vora del mar. A la segona meitat dels anys vuitanta, la idea va començar a guanyar popularitat. Els participants a l'acció, que s'havien reunit prèviament al primer moll del port "Varna-Vostok", van decidir que la resta de la costa del Mar Negre no era pitjor. Se sap que el 1986 la celebració de Dzhulai al poble de Kamen Bryag, que més tard es va convertir en un dels llocs de trobada més populars de l’alba de juliol, ja era força concorreguda. Un altre lloc de culte per celebrar Dzhulai és el poble de Varvara, on es troba l '"Arbre de Ferro", sobrat del rodatge de la pel·lícula "Big Night Bathhing" del director búlgar Binka Zhelyazkova.
Amb el pas del temps, Julai, que originalment era una tradició hippie, es va convertir en unes vacances d’estiu juvenils, no lligades a una subcultura específica. Com a part d’aquest esdeveniment, se celebren concerts de grups musicals búlgars i estrangers. Un convidat freqüent de les vacances era i continua sent John Lawton, l’ex vocalista d’Uriah Heep, que rodava des del 2008 una sèrie de documentals dedicats als llocs i tradicions històriques de Bulgària, sota el títol general "John Lawton Presents".
Els participants a les vacances es reuneixen a les platges de la costa del Mar Negre de Bulgària el 30 de juny per reunir-se no només el matí, sinó també la tarda anterior. Tot i que hi ha diversos llocs populars com Varna, Burgas, Kamen Bryag, Sozopol, Chernomorets i Varvara, Dzhulai se celebra a qualsevol lloc de la costa. Al llarg de la curta nit d’estiu, la música de grups professionals i aficionats sona entre tendes de campanya i fogueres, i July Morning s’escolta a la matinada. A prop de Kamen Bryag, l'Ajuntament de Kavarna organitza un festival de música que s'allarga fins a les vuit del primer matí de juliol.