Els Farcits Més Deliciosos Per A Tartaletes Per A Cap D’Any

Taula de continguts:

Els Farcits Més Deliciosos Per A Tartaletes Per A Cap D’Any
Els Farcits Més Deliciosos Per A Tartaletes Per A Cap D’Any

Vídeo: Els Farcits Més Deliciosos Per A Tartaletes Per A Cap D’Any

Vídeo: Els Farcits Més Deliciosos Per A Tartaletes Per A Cap D’Any
Vídeo: Els productes mes frescs, per el menú de Cap d'Any 2024, Març
Anonim

L’abundància i la varietat haurien de regnar a la taula de Cap d’Any. I en aquest sentit, les tartaletes de berenar són una solució excel·lent, ja que hi ha molts farcits per a ells.

Els farcits més deliciosos per a tartaletes per a Cap d’Any
Els farcits més deliciosos per a tartaletes per a Cap d’Any

Omplint de formatge quallat

S’han de barrejar 100-150 grams de formatge quallat amb all d’all picat i mig got d’anet picat.

Omplint amb caviar vermell

Poseu una cullerada de formatge crema a cada tartaleta i poseu-hi caviar per sobre. Per al caviar: un parell de fulles de julivert.

Imatge
Imatge

Omplert de gambes

Piqueu 3-4 ous bullits, afegiu 120-140 grams de formatge mozzarella ratllat i extreu un gra d'all. Afegir una mica de maionesa i remenar. Ompliu les tartaletes amb aquesta barreja uns 2/3, poseu-hi per sobre 2-3 gambes bullides.

Omplert de salmó rosat fumat

Piqueu molt finament un cogombre fresc i 180-200 grams de salmó rosat fumat calent. Condimentar amb salsa: una cullerada de crema de llet, maionesa i mostassa francesa.

Imatge
Imatge

Farcit de pinya i formatge

Barregeu un got de Gouda ratllat finament amb pinyes en conserva picades (70-80 grams). Afegiu-hi una mica d'all i maionesa al gust, barregeu-ho.

Farcit d’alvocat i formatge

Tritureu la polpa d’un alvocat, 30-40 ml de suc de llimona, 1 cullerada d’oli d’oliva i 60-70 grams de formatge feta a la batedora. Ompliu les tartaletes amb un portaobjectes amb aquesta barreja, guarniu-les amb alfàbrega.

Imatge
Imatge

Ompliment de fetge de bacallà

Tritureu el fetge acabat, afegiu-hi 2 ous ben picats i un parell de cogombres. Condimentar amb maionesa o iogurt sense sucre.

Recomanat: