Quin xampany comprar per a l'any nou: brut o dolç, tradicional o rosa? En aquest cas, l’elecció es fa en funció de les preferències individuals. Tot i això, en qualsevol cas, heu de saber escollir el xampany de qualitat adequat que farà les delícies del gust i crearà un ambient festiu addicional.
És impossible imaginar el nou any sense xampany. L’obertura triomfal de l’ampolla a les campanades és una mena de tradició. Ara, a les prestatgeries de les botigues, podeu trobar una gran varietat d’opcions per a aquesta beguda i, a causa de l’àmplia selecció, els ulls literalment s’acaben. Tanmateix, quan es compra alcohol per Cap d’Any, sempre hi ha el risc de comprar productes de baixa qualitat. Per tant, l’elecció del xampany festiu s’ha d’abordar seriosament i a fons. En quins criteris heu de confiar a l’hora de planejar comprar xampany per a una taula festiva?
Els principals criteris per triar el xampany per a Cap d’Any
- No compreu xampany molt barat. És millor pagar 500 rubles o més per una ampolla, però aconseguir una beguda saborosa i d’alta qualitat que prendre una opció econòmica que es pugui fer a partir de matèries primeres de segona categoria. El xampany econòmic no agradarà al gust, pot ser tèrbol i amarg. A més, quan es compra una beguda alcohòlica barata per a unes vacances, hi ha el risc de ser enverinat per productes de baixa qualitat.
- Es recomana comprar xampany per a Cap d'Any en botigues especialitzades o grans hipermercats. En primer lloc, hi haurà més opcions de productes. En segon lloc, en aquests llocs es pot demanar ajuda a un consultor que entengui el bon alcohol. En tercer lloc, als supermercats alcohòlics, botigues de vins o hipermercats hi ha un menor risc de comprar un fals.
- El xampany de qualitat sempre està disponible en ampolles de vidre fosc. Si compreu una beguda alcohòlica en una ampolla transparent, pot resultar decebedor pel seu sabor, ja que serà molt amarg.
- Abans de comprar, heu d’intentar entendre quin tipus de suro és el xampany. Els taps poden ser de suro o de plàstic. Per una banda, està permès prendre qualsevol opció; per altra banda, el suro és una mena de garantia que el contingut de l'ampolla serà saborós i d'alta qualitat.
- Tot i el vidre dens i fosc de l'ampolla, heu d'intentar examinar el contingut del contenidor. L’interior de la beguda no ha de tenir cap sediment ni ha de quedar tèrbol.
- És important examinar detingudament totes les etiquetes i pel·lícules protectores. No haurien de ser danyats, sense restes de cola innecessàries.
- S'ha de prestar especial atenció a l'etiqueta de l'ampolla de xampany. Ha de contenir tota la informació important i necessària: data d’embotellament, fabricant, data de caducitat, composició i altres matisos.
- No es recomana prendre aquelles versions d’una beguda alcohòlica que continguin colorants aromàtics, fins i tot naturals. També cal renunciar a les ampolles etiquetades com a “vi escumós”.
- Si el temps d’envelliment s’indica a l’ampolla, això suposa un gran avantatge. Basant-nos en aquesta informació, val la pena comprar xampany, l’envelliment del qual és de 2-3 anys. Aquesta beguda tindrà un gust particularment agradable i un aroma expressiu.
