Poques vegades es fan vacances d’any nou sense petards. Però poca gent va pensar en qui va inventar els petards, on va començar la seva història. Hi ha diverses versions diferents de l’aparició dels crackers, és difícil dir quina d’elles és la més fiable. Aquestes històries o llegendes s’associen precisament amb l’Any Nou i el Nadal, tot i que avui dia els crackers s’utilitzen no només per aquestes festes.
Recordeu quina alegria i diversió van portar els crackers a la infància. Com, esclatant, escampaven confeti de colors al seu voltant, i en alguns d’ells es podia trobar a dins una petita joguina o una moneda. Els petards sorollosos van ser atributs integrals de l’Any Nou. Tanmateix, d’on venien?
La història del bambú crepitant
La primera llegenda sorprenent sobre l’aparició d’un petard ens envia a l’antiga Xina. Diu que fa més de 2.000 anys, al final de l’hivern, l’unicorn Nian va aterrir les persones que vivien en una de les províncies xineses. Per fer front al monstre, als locals se’ls va acudir la idea de posar foc al bambú, o millor dit, a pals fets. Quan es van cremar, es va sentir un fort crack que podia espantar el monstre, de manera que a la Xina se'ls va anomenar bambú crepitant. Segons una de les versions, van ser aquests pals "sorollosos" els que més tard es van conèixer com a crackers.
Regals francesos
La segona història explica que un cop a França era costum fer regals de cap d’any amb embolcalls de colors en què s’embolicaven diversos dolços, però amb més freqüència s’utilitzaven ametlles. Aquestes divertides joguines o decoracions es regalaven entre elles per Nadal o es penjaven a l’arbre de Nadal de casa.
Un famós pastisser d’Anglaterra, Thomas Smith, va veure com es creaven aquests regals i va decidir fabricar joguines dolces similars a la seva pastisseria. La demanda de llaminadures sorprenents i inusuals era enorme. I al cap d’un temps, el mateix pastisser va decidir millorar la dolçor de Cap d’Any que tothom estimava. Per tant, va començar a fabricar joguines, quan es va obrir, es va sentir un aplaudiment, van volar espurnes en totes direccions i va quedar un regal a l'interior. Podria ser una petita decoració, un record, un bell tovalló, un deliciós dolç o un petit pa de pessic.
