Sabantuy és una festa nacional musulmana del poble baskir i tatar. Les vacances són conegudes no només a Rússia, sinó també molt més enllà de les seves fronteres. Durant la seva història centenària, Sabantuy ha adquirit un gran nombre d'admiradors, per tant, es pot anomenar amb seguretat.
Instruccions
Pas 1
La paraula "sabantuy" es tradueix de la llengua turca per "vacances de l'arada", es celebren vacances abans de fer el fenc, després de finalitzar el treball de sembra. El moment de la celebració de Sabantuy difereix en diferents ciutats i pobles, les dates poden variar des de finals de maig fins a finals de juny. Sabantuy glorifica la feina del pagès i la natura. Les vacances resulten molt divertides i poden durar de tres a cinc dies. Tot comença a primera hora del matí, moment en què nens i adults caminen fins a les cases veïnes, recullen caramels i ous pintats.
Pas 2
Després d’això, s’organitzen interessants entreteniments a la plaça principal, així com jocs amb ous recollits. Durant la diversió, les dones cuinen una extraordinària farineta, que es diu "per a tot el món". A la caldera comuna, posaven menjar que els residents de la rodalia portaven amb ells a Sabantuy. Entre les diversions més habituals, cal destacar: saltar en bosses, lluitar amb bosses sobre un tronc, arrossegar aigua sobre els balancins, salts llargs, agafar monedes d’un bol de llet amb la boca, pujar a un pal relliscós, encerat amb oli, i trencar olles de fang amb els ulls.
Pas 3
Tots aquests jocs són només entreteniment. Els esdeveniments més importants a Sabantui són les curses de cavalls, la lluita nacional Kuresh. Durant la baralla, els homes recolzen les espatlles a l’espatlla i s’ajunten amb tovalloles, intentant estirar l’adversari. Els lluitadors requereixen molta astúcia, destresa i força, la lluita té lloc segons unes estrictes regles. Els ancians-aksakals més experimentats i respectats supervisen la realització d’aquesta competició i, a continuació, atorguen una victòria al participant més fort. El guanyador, o dit d’una altra manera, un batir, rep com a regal un ariet gros que acaba de ser sacrificat a Sabantuy.
Pas 4
Amb el premi rebut a les seves espatlles, el guanyador fa un cercle d’honor, i després el balancegen amb tot el Maidan. Després de la sortida del batyr, tot el Maidan es va dispersar. El carruatge amb l’heroi surt al carrer del poble, repicant campanes i comença l’alegria general. Tothom somriu i saluda el guanyador, perquè ara és la persona més famosa de tot el districte (fins l’any vinent). Tots els participants se’n van a casa amb convidats per celebrar Sabantuy a la taula festiva.
