Els ous multicolors són un regal tradicional de Pasqua. Simbolitzen l’inici d’una nova vida. Una festa festiva en aquest brillant dia també comença amb ous bullits. Hi ha moltes maneres de pintar els ous de manera brillant i segura.
Necessari
- - ous de gallina;
- - pell de ceba;
- - cúrcuma;
- - remolatxa;
- - col llombarda
Instruccions
Pas 1
Les pells de ceba són perfectes com a colors naturals per als ous. Donarà al producte un ric color marró ambre. Per obtenir aquest colorant, aboqueu la pell amb aigua i feu bullir. Deixeu-ho coure durant diverses hores. Bullir els ous al brou resultant.
Pas 2
La decocció de cúrcuma donarà als ous acabats un color groc ric. En una cassola petita, poseu a bullir 3 cullerades d’aigua. condiments i bullir els ous al brou resultant.
Pas 3
Peleu la remolatxa crua i espremeu el suc amb una gasa o un exprimidor. Poseu en remull els ous bullits en suc durant uns minuts. Com a resultat, es convertiran en un bonic color rosa.
Pas 4
Piqueu finament 2 caps de col vermella i poseu-los en remull en una cassola amb 0,5 litres d’aigua. Afegiu-hi 6 cullerades. vinagre i deixar-ho tota la nit. L’endemà, remulleu els ous bullits durant 10 minuts a la infusió resultant. Es tornaran blaus.
