Quebec és la primera capital del Canadà i la principal ciutat de la província de parla francesa d’aquest mateix país. Un territori molt especial, els habitants del qual es distingeixen per un caràcter pronunciat i la seva pròpia forma de vida. La set-milionèsima població de Quebec és descendent de només deu mil immigrants que no són els més respectables de França que van arribar aquí als segles XVII-XVIII. No es consideren americans i es distancien dels anglo-canadencs, però els quebequesos tampoc es consideren francesos.
El patró de Quebec és Jean-Baptiste (Joan Baptista), l’aniversari del qual arriba el 24 de juny. Aquest dia també es considera el Dia del Quebec. I les festes que tenen lloc en aquesta data fan ombra al Dia del Canadà, que la nació celebra l’1 de juliol. Aquesta festa, segons evidències històriques, la van celebrar els primers pobladors i també hi van participar nous veïns, les tribus hurons. Es desconeix el programa exacte, però se suposa que anava acompanyat de diversió ferotge, ball i festes fastuoses.
Per a molts quebequesos, aquest dia és una excusa per participar en una recreació històrica i vestir-se amb un vestit del segle XVII. Es recluten columnes senceres d’aquestes persones. Tenint en compte que la processó té lloc al centre històric de la ciutat, pot semblar que aquests quatre segles no existien, i els alegres mariners francesos, que primer van trepitjar la terra d’Amèrica del Nord, encara recorren els carrers de la ciutat.
En els darrers anys, també han participat representants d'altres nacionalitats a la processó: ballarins africans es mouen a les columnes i també es poden escoltar cançons llatinoamericanes. El líder del Partit del Quebec, que obre la processó, va anunciar recentment que persones de diferents nacionalitats amb diferents colors de pell es converteixen en autèntics quebequesos.
Avui, el Dia del Quebec al Canadà és una divertida processó a la qual participen residents de la ciutat i quebequesos reunits de tota la província de Quebec, així com nombrosos turistes que vénen especialment per aquest dia. Ja al matí als carrers es poden veure persones alegres amb banderes del Quebec, vestides amb els colors de la província: blau i blanc. Ballen i canten cançons velles, rendint homenatge a la seva pàtria històrica, França.
Les vacances continuen a nombrosos restaurants, des d’on s’enfonsen cançons divertides en francès: als quebequesos els encanta cantar, menjar i beure. I al vespre, el cel nocturn sobre la capital de la província està il·luminat per flaixos de focs artificials multicolors que tots els residents i convidats de la ciutat es reuneixen per veure.
