Qualsevol persona que almenys una vegada es dediqués a triar un restaurant per a un casament o esdeveniment corporatiu, probablement es va enfrontar a moltes dificultats. Podeu simplificar la tasca posant-vos en contacte amb una de les agències per a la selecció de sales i restaurants.
Si parlem de grans ciutats, com Moscou o Sant Petersburg, on hi ha diversos milers de restaurants i cafeteries, sovint és molt difícil per a una persona no preparada prendre la decisió correcta.
Hi ha agències especials, serveis de banquets, que difereixen lleugerament de les agències de vacances estàndard i que es dediquen exclusivament a la selecció de llocs per a banquets, sense oferir serveis addicionals. Això és molt convenient per a aquells que no necessiten casaments claus en mà i que tenen previst triar ells mateixos els amfitrions, decoradors i altres especialistes i organitzar el dia del casament. Es recomana contactar amb aquests serveis per a aquells que vulguin estalviar diners.
Els serveis de banquets de selecció solen ser gratuïts. L’esquema de treball s’estructura de la següent manera: els restaurants estan preparats per pagar al client portat del 5 al 10 per cent de l’import total del banquet. Per tant, el servei rep una remuneració exclusivament a costa del restaurant i no del client. Aquesta cooperació és beneficiosa per a tothom. El restaurant obté un flux addicional de clients, el servei de banquets obté una recompensa i el client obté un servei còmode i gratuït que estalvia temps.
Quan es posa en contacte amb aquests serveis, el client omple un qüestionari o respon preguntes que ajuden a entendre els requisits bàsics per a un vestíbul o restaurant: capacitat, pressupost aproximat, zones preferides de la ciutat, desitjos d’interior. Si hi ha addicions o matisos, és millor expressar-los immediatament. Per exemple, moltes núvies volen un restaurant amb una terrassa d'estiu o una vista panoràmica o una vista de l'aigua. Sovint, tot allò petit és important: terres, presència o absència d’un color determinat a l’interior; alguns no volen que el restaurant estigui al centre de negocis ni al soterrani. La descripció més detallada dels requisits és la clau per a un treball ràpid i eficient.
El gerent de l'agència analitza la informació i ofereix diverses opcions per triar, la més adequada per a tots els requisits. Havent esbrinat prèviament si la data és gratuïta. Això és especialment important si es selecciona la sala en l'últim moment. Es proporciona al client informació sobre el restaurant, fotos, dades de contacte. Només queda recórrer els llocs que us agraden i triar.
