L’ambient de les properes vacances ja és a l’aire i molta gent planifica la celebració de Cap d’Any amb temps. I ara és el moment d’elaborar el menú adequat per a la taula de Cap d’Any per atraure bona sort a la casa i complaure el símbol de l’any que ve: el gos de la terra groga.
El gos prefereix plats més senzills i abundants, sobretot el símbol del 2018 afavoreix la carn en qualsevol forma. Per tant, per complaure el seu gust, podeu cuinar canya al forn, pollastre o conill, així com carn francesa. Podeu complaure els vostres convidats amb una fragant carn de porc al forn amb herbes, pa de carn, tot tipus de costelles i costelles. Com a guarnició, podeu utilitzar verdures estofades o al forn, patates a la campanya i diversos cereals.
Consells útils: podeu complaure al vostre gos no només amb deliciosos plats de Cap d'Any, sinó també amb la ració adequada. La taula ha d’estar decorada de manera elegant i discreta. Podeu recollir accessoris de color groc o daurat per decorar la taula de Cap d’Any, perquè aquests són els colors preferits del gos de la Terra.
Les amanides i els aperitius del menú de Cap d’Any haurien de ser originals, però no pretensiosos. Al gos li encantaran els embotits de diversos tipus de salsitxes, pernil i carns fumades. Podeu fer entrepans calents, canapès i tartaletes farcides de carn. El Gos Groc delectarà les amanides de Cap d’Any amb vedella, llengua bullida, pollastre bullit o fumat. Podeu decorar el plat en forma de cara, pota o os de gos per retre homenatge al símbol del 2018.
Entre les postres, el gos prefereix pastissos casolans i altres dolços casolans. Es pot tractar de brownie, pastís de mel, tiramisú casolà, a més de tot tipus de magdalenes, galetes de pa de pessic o una casa de pa de pessic. Podeu fer vi calent calent o cuinar beguda de fruita a partir de fruites i baies fresques o congelades.
