S’acosta l’any nou 2017, moltes hostesses es pregunten: què hauria d’haver-hi sobre la taula d’aquestes vacances? S’acosta l’any del Gall, val la pena esbrinar què li agradarà al símbol de l’any que ve i què és millor excloure del menú.
Plats de peix
Els plats de peix poden estar presents a la taula festiva d’aquest dia. Podeu cuinar aspic amb peix, fent-lo colorit a causa d’una varietat de verdures. Al cap i a la fi, l'any del gall de foc vermell implica una taula de Cap d'Any brillant i acolorida.
Cereals i productes fariners
Però, sobretot, el gall alegre tastarà plats que contenen farina, cereals, arròs, grans de blat de moro. Així podeu fer canapès amb pa o fer pizza casolana. Podeu cuinar rostits de plats de carn. Però la carn de pollastre no s’ha de servir aquest any. El símbol de l'any serà apreciat si decoreu amanides amb crostons de blat a la part superior.
Begudes per a la taula de Cap d’Any
Les begudes també han de ser acolorides, animar-se i delectar el colorit Gall Per descomptat, el xampany ja és una beguda tradicional. Però, a més, la taula hauria de contenir diversos sucs, begudes de fruita, ganxets, còctels. Per separat, podeu servir gel de colors amb begudes, fent-lo amb l'addició de colorants alimentaris.
Verdures, fruites i molt més
Afegiu bolets, verdures, fruites, caviar vermell al menú de la taula de Cap d’Any 2017. El gall és de color vermell ardent, de manera que la taula hauria d’estar plena d’aliments vermells. Preparar pebrots farcits vermells, servir tomàquets. Decoreu amanides preparades amb figuretes de pastanaga i remolatxa. Serviu les pomes vermelles i les baies per separat. I, per descomptat, no us oblideu de les mandarines! Sempre són apropiats a la taula de Cap d’Any! Com es pot prescindir de l’olor de les mandarines fresques?
Decoració de taula de Cap d'Any
Trieu la decoració de la taula amb el símbol de l'any que ve. Per exemple, les estovalles es poden brodar amb galls. Decoreu els plats molt bé, per exemple, amb cintes vermelles. Col·loqueu espelmes com a símbol de l'any. I no us oblideu de l’arbre de Cap d’Any: un arbre petit hauria d’estar present a la mateixa taula i, si voleu vestir una gran bellesa verda, decoreu-lo amb joguines en forma de símbol de Cap d’Any.
Afegiu més productes de pastisseria al menú de vacances, i aconseguirà el favor del símbol de l'Any Nou. El nou any, la sort us acompanyarà en tot: celebreu les festes amb força per recordar durant molt de temps aquestes festes tan brillants.
