Si no és possible posar un enorme arbre de Nadal a l'apartament, podeu decorar la taula de Cap d'Any amb una bellesa verda. Per fer-ho, n’hi ha prou amb preparar una deliciosa amanida d’arengada i organitzar-la en forma d’avet. A causa de l’anet fresc, l’aperitiu lateral s’assemblarà molt a una espiga.
És necessari
- -1 arengada;
- -5 patates;
- -2 remolatxa;
- -pastanaga;
- -bombeta;
- -maionesa;
- - per a la decoració: anet, llavors de magrana, clara d'ou, pebrot.
Instruccions
Pas 1
Bullir les patates, les pastanagues i la remolatxa fins que estiguin toves, pelar-les. Fregueu amb un ratllador de mida mitjana: cada producte en un envàs separat. També es frega la clara d’ou bullida. Es talla l’arengada i es talla el filet resultant a trossets.
Pas 2
A continuació, comencen a disposar els ingredients en un plat de servei per capes. Cada capa està recoberta de maionesa. Primer, patates, peix barrejat amb ceba picada, pastanagues, remolatxa. Si hi ha molts productes, les capes es tornen a repetir. Intenten formar immediatament una "piràmide" a partir de la massa. Escampeu la part superior amb proteïnes.
Pas 3
A continuació, decoren l'amanida. Per fer-ho, introduïu les branquetes d’anet amb les plomes cap avall. Es posa una estrella de pebrot vermell a la part superior del cap. Les llavors de magrana serviran com a llum de les garlandes. Podeu escampar una mica de clara d’ou a sobre de l’anet per obtenir un efecte d’avet nevat.
