La corona de la festa del casament, la culminació del banquet, el símbol de la dolça vida per als nuvis, tot això, per descomptat, tracta del pastís de noces. Aquesta confecció de luxe és una petita obra mestra. Hi ha tantes opcions per decorar-lo que els ulls s’acaben quan escolliu.
És necessari
Xocolata, llentiscle, massapà. O l’adreça d’una bona pastisseria
Instruccions
Pas 1
Les figures dels nuvis, cignes o coloms, anells entrellaçats, cors i altres temes "amorosos" sempre s'han considerat decoracions tradicionals per a un pastís de noces. Per allunyar-vos dels estereotips, podeu escollir un divertit retrat de pastisseria (per exemple, al vostre cotxe preferit o amb els símbols de la vostra afició que us unissin). En una paraula, la tendència és donar característiques individuals al simbolisme generalment acceptat.
Pas 2
Quan es prepara per a una celebració temàtica, és més fàcil triar una decoració de pastís de noces. Només heu d’informar el mestre que cuini l’obra mestra culinària que tindreu un casament nàutic (pirata, reial, artilleria) i discutiu les opcions de decoració. Les modernes tecnologies de confiteria permeten utilitzar xocolata, llentiscle, massapà de totes les tonalitats, per crear estructures multicapa de qualsevol complexitat.
Pas 3
L’art de la confiteria té les seves pròpies tendències pel que fa a la decoració de pastissos de noces. Per tant, hi ha formes inusuals: sorprendre els convidats no amb un pastís rodó o en forma de cor, sinó amb un disseny rectangular situat asimètricament en un portaobjectes. Una combinació de colors contrastats és una altra de les tendències de la moda del casament (no només per a pastissos, sinó també en el disseny de la celebració en general). El pastís de mini-pastissos en un suport de diversos nivells també sembla original.
