Per a la celebració de l’Any Nou, les hostesses comencen a preparar-se amb antelació. En pocs dies, comencen a planificar el nombre de convidats i els àpats servits. Per tal que l’any vinent aporti felicitat i bona sort, cal celebrar-ho d’acord amb les preferències del símbol de l’any.
El proper Any Nou 2019 estarà marcat pel Porc Groc de la Terra. Molta gent que s’adhereix a les tradicions es pregunta si és possible servir plats de porc la nit de Cap d’Any.
Fins i tot aquells que normalment no creuen en cap presagi i prejudici també dubten sobre la preparació de plats coneguts: carn gelatina, porc bullit, porc francès, etc.
És possible servir plats de porc per al Nou 2019
Si ja feu aquesta pregunta, hi ha por que si al símbol de l'any no li agrada la vostra taula festiva, us allunyarà la bona sort i la prosperitat durant tot l'any. En el cas que la família pugui prescindir de porc, utilitzeu altres tipus de carn: aus de corral, vedella, xai.
Si no podeu prescindir dels vostres plats de porc preferits, simplement els heu de servir correctament.
Recomanacions per al disseny de la taula de Cap d'Any
1. Si hi ha plats de porc a la taula, el porc no tolerarà cap altra carn;
2. Feu que la taula sigui brillant. Al porc groc de la terra li encanten els colors taronja, groc i verd. Deixeu que el menú inclogui amanides brillants, aperitius, fruites i verdures.
3. El principal per celebrar el Cap d’Any és l’abundància i la varietat de plats. Al porc li encanta menjar i no és particularment pretensiós en els aliments.
La majoria de països celebren l’Any Nou l’1 de gener. Tot i això, segons el calendari xinès, l'any del porc groc de la terra arribarà el 16 de febrer. Per tant, lògicament, si celebreu l’Any Nou segons el calendari gregorià, és a dir, l’1 de gener, podeu gaudir de sucosos plats de porc.
En general, això és més aviat un factor psicològic. Si creieu que el fet de no seguir cap recomanació provocarà un fracàs, és probable que ho faci. Si el més important per a vosaltres és celebrar l'Any Nou d'una manera divertida i saborosa, vosaltres mateixos no hi poseu cap obstacle, tot anirà bé i l'Any Nou tindrà èxit i feliç.
